@темы: личное, рысец

Приду домой, приготовлю на завтра. Суп классный. Да и замороженные опята у нас водятся

суп из замороженных опят1. Опята размораживаем при комнатной температуре, промываем водой и режем.
2. Приготовленные таким образом грибы заливаем холодной водой и ставим на плиту.
3. В процессе варки грибов будет появляться пена, которую надо снимать шумовкой. Варим грибы минут 30.
4. Готовим зажарку. Лук чистим и режем кубиками, затем обжариваем его на небольшом количестве растительного масла.
5. Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к луку. Все вместе обжариваем 10 минут на среднем огне.
6. Когда зажарка готова выкладываем ее в кастрюлю с грибами и варим еще 15 минут.
7. Чистим картофель, режем его небольшими кубиками и добавляем в суп.
8. Варим еще 15 минут и после этого добавляем лавровый лист, порезанный пластинками чеснок, гвоздику и еще через 5 мину солим и перчим.
9. Выключаем плиту и даем супу настоятся минут 15.

@темы: интересности

Ну, что мы имеем на сегодняшний день.

Мой отпуск отодвигается на неопределенное время, это раз. Удивляться тут нечему, чего-то подобного я и ожидала в свете событий последних недель.

Зато появилась (внезапно) дополнительная возможность поехать на Зиланткон. Этого мне особенно бы хотелось - там и отпразднуем с супругом десятилетие совместной жизни (это какая, кстати, свадьба? оловянная?). Планировать пока ничего не буду, не хочу накаркать.

Да и, чувствую, покататься мне в грядущий сезон придется много. Как ни странно, но я люблю командировки. Скоро будут и заграничные, уже в грядущем году - предстоит десятичасовой перелет. Оседлость, как показал анализ прошлого, для меня губительна с точки зрения реализации каких-то замыслов, дальнейшего роста.

Многие не понимали, даже смеялись, когда я раньше чего-то планировала, потом это срывалось и все упиралось опять, что предсказуемо, в работу. Однако принцип "сделай сегодня то, что другие не станут, тогда завтра будешь делать то, что другие не смогут" действует.

@темы: интересности, размышления, рысец

@темы: работа

@темы: работа, рысец

Элис ночью спала на моих ногах и храпела почти по-человечески.

Во сне обычно она либо мелодично вздыхает: "а-а-ах", "уууммммфффмммммм" "оу-у-уммффф", либо похрюкивает. И вот, выяснилось, что и храпеть умеет.

@темы: кошачье, коты, рысец

@темы: размышления, личное, рысец, только ты можешь услышать мою душу

@темы: поздравляю

@темы: про уродов и людей, рысец

Блинский блин. Мой отпуск переносится с сентября на октябрь. И не такая уж маленькая вероятность - совсем может накрыться медным тазом. Но уж я постараюсь, чтобы этого не случилось.

Бесят экземпляры, которые пришли "по рекомендации из Центра". Сказали бы уж честно - это моя знакомая тётка, работу ищет, уборщицей ставить не хочу. Ведущий аналитег, твою мать, ни уха, ни рыла, а мы с помощницей потом переделывай все ее косяки. Своих прямых обязанностей у нас маловато, ага. А всё для того, чтобы у высшего руководства улыбки по отношению к нам не потускнели. Оно бы и ладно,конечно, но с какой стати мы должны "отмывать" кого-то?

Всё, баста, карапузики. По выходным я работать готова, но не за кого-то. Еще один подобный инцидент, и я катаю докладную, и мне плевать, насколько это "неэтично" и какая буча поднимется. А если улыбнётся место начальника отдела - выгоню старую кретинку так быстро и далеко, как будет возможно.

Или даже лучше - просто не приложу усилий по сохранению ее светлого облика.
Или приложу такие, что ей сами пинка дадут, аж из Москвы.

Если вы опасаетесь за свою хрупкую нервную систему, вам под кат не надо

@темы: работа, злое, рысец