Писала я тут в комментариях к одной дружественной записи про домашний сыр, что сама попробую изготовить. Так вот - я это сделала!
И оно даже получилось. Правда весьма походит на творог. Но, как мне сказал знающий человек, так и должно быть.
Элис тоже оценила. Вьётся и мурчит, еще просит....